
まずは皮質、次に柄を確認する
まずは皮質、次に柄を確認する。皮質が油分が多く、滑らかなら、盘ればきれいに仕上がる。柄がきれいでも皮質が乾燥していると、何年盘ってもあまり変わらない。初心者の多くは逆にしてしまい、柄に惹かれてしまい、結果的に盘りにくい串を購入してしまう。皮質が重要なのです。
密度と重量は重要な基準
密度と重量は重要な基準です。同じ大きさの串でも、重いものの方が密度が高く、盘ればしっかりと固まります。手に取ってみると、重いものの方が良質です。軽すぎる串は空洞か、処理がされているので避けた方がいいでしょう。
写真や動画だけに依存しないで
写真や動画だけに依存しないで。ネットの写真は美化され、フィルターで処理されているので、実物を手に取ると違うかもしれません。売り手に自然光の写真を依頼し、詳細写真をたくさんお願いし、サイズ、皮色、アルカリ返りがあるかどうかを確認してください。ダイカンジョウを選ぶとき、目に見える詳細が商売の説明よりも信頼できるのです。
串を選ぶ経験はすべて盘りから得られます。もっと学び、質問し、見ることによって、自然と落とし穴を避けられます。皮質、密度、詳細の3つを覚えておけば、串を選ぶ際に安心感が得られるでしょう。
